Descriere
Șofrănul – O materie primă valoroasă pentru industrie și nutriția animalelor
șofranul este o plantă versatilă, apreciată în special pentru boabele sale, care este folosită în principal pentru presarea uleiului și ca hrană pentru păsări. Tortul și părțile verzi ale plantei sunt folosite ca hrană pentru animale. Sofranul este cunoscut pentru rezistenta sa ridicata la conditii dure, inclusiv temperaturi scazute de pana la -4°C si secete pe termen lung, ceea ce il face o alegere ideala pentru cultivarea in regiunile cu precipitatii scazute si lumina soarelui ridicata.
Aplicații ale șofranului:
- Presarea uleiului: Semințele de șofrănel conțin peste 30% grăsime, ceea ce le face ideale pentru producerea de ulei bogat în acizi grași valoroși, vitaminele F și E și fitosteroli, care susțin sănătatea inimii și sistemul imunitar.
- Hrana pentru pasari: Semințele de șofrănel, foarte asemănătoare cu semințele de floarea soarelui, sunt hrană valoroasă pentru păsări, în special porumbei și papagali. Consumul regulat de șofrăn susține aspectul sănătos al penajului păsărilor, intensificându-le culorile naturale, în special saturația culorii roșii.
- Hrana animalelor: Turta de ulei produsă după presarea uleiului și părțile verzi ale plantei de șofrănel sunt o sursă valoroasă de nutrienți pentru animalele de fermă.
De ce merită să crești șofranul?
- Rezistenta la seceta: Șofranul prosperă în condiții de umiditate scăzută, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru fermierii din regiunile cu precipitații scăzute.
- Temperatură scăzută: Planta este capabilă să supraviețuiască înghețurilor de până la -4°C, ceea ce îi crește versatilitatea atunci când este cultivată în zone cu clime diverse.
- Bogăția grăsimilor: Conținutul de grăsime de peste 30% din cereale face din șofrănul o materie primă valoroasă pentru presarea uleiului și producerea de hrană pentru păsări bogată în calorii.
